Köchin/Koch
Bewusstes Kochen Endlich Frühling! flexitarisch
Was für eine schöne Jahreszeit der Frühling doch ist!
Ja, die Natur ist wieder erwacht. Das heimische Obst- und Gemüseangebot wird immer größer. Eine Jahreszeit der Vorfreude auf das, was wächst und was wir frisch geerntet verarbeiten können – zu leckeren Gerichten, die uns stärken und guttun.
Das kochen wir an diesem Tag gemeinsam:
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- Frühlingsminestrone mit Sesamknusper
- Gartenkräutersalat mit Beeren, Pinienkernen und Zimtöl
- Scaloppine al Limone vom Freilandhuhn* mit frischem Frühlingsmarktgemüse und Kartoffelwürfeln
- Erdbeer-Stracciatella-Lasagne
*Bitte sprechen Sie uns an, falls Sie eine vegetarische Variante hierzu wünschen.
Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein.
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