Vegetarisch

So gut kann Sommer schmecken und so einfach kann alles zubereitet werden. Was für eine wunderbare Jahreszeit! Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns. 6 leckere neue Inspirationen für den Sommer: Zucchini-Spaghetti mit Rucolapesto und Zitrone Fougasse (Hefebrot mit Oliven) und Nizza-Salat Nasigoreng vom Sommergemüse Olivenfalafel mit Gurken-Estragon-Salsa Lauwarmes Bohnengemüse mit Grilltomate Sommerrollen mit Ziegenkäse und Chili-Zimt-Sauce Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Poori, Chole Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika, Poori – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl, Chole Masala – Kichererbsen curry  in einer würzigen Tomaten-Zwiebelnsoße, Jeera Rice – Basmati Reis mit Kreuzkümmel) Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

Das große Gemüse-Finale hat begonnen. Bunter ist das heimische Gemüseangebot fast nie. Das Sommergemüse ist noch da und das erste Herbstgemüse kommt hinzu. Da fällt die Entscheidung schon fast ein bisschen schwer, was denn heute auf den Tisch kommt. Bewusstes Kochen, was schmeckt und guttut! Sechs Inspirationen: Herbstliches Risotto mit Walnüssen und Birnen Tiroler Spinatknödel mit herbstlichem Salat Buschbohnen in Basilikum-Sauce mit sommerlicher Grilltomate Herzhafter Kartoffelschmarrn, Zwischen-den-Zeiten-Salat Blumenkohl-Couscous mit Granatapfel Pflaumen-Clafoutis mit Haselnüssen Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Küchenwein, 1 Glas Menüwein ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Poori, Chole Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika, Poori – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl, Chole Masala – Kichererbsen curry  in einer würzigen Tomaten-Zwiebelnsoße, Jeera Rice – Basmati Reis mit Kreuzkümmel) Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

So bunt wie sich der Herbst an den Blättern zeigt, so bunt ist auch das heimische Gemüseangebot. Wir holen uns jetzt die Kraft, um gut durch die Winterzeit zu kommen. Bewusstes Kochen, was schmeckt und guttut! Sechs Inspirationen: Herbstliches Rote Bete-Risotto mit Walnüssen und Birnen Saganaki mit Kapern und Zitrone auf herbstlichem Gemüse Nordafrikanischer Kürbis-Feigeneintopf Ricotta Gnocchi mit Salbei Mohnbutter Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Zwetschgendatschi mit Mandeln und Sahne Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Kaffee, 1 Glas Crémant, 1 Glas Küchenwein und ein Glas Menüwein ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Poori, Chole Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika, Poori – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl, Chole Masala – Kichererbsen curry  in einer würzigen Tomaten-Zwiebelnsoße, Jeera Rice – Basmati Reis mit Kreuzkümmel) Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Masala Chai – Schwarzer Tee nach indischer Art Vorspeise: Sabji-Palak Pakora & Pudina chutney Hauptgericht: Dal Tadka, Ghee-Kaju-Reis, Palak Paneer, Roti (Dal Tadka Gelbe Linsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen, Ghee Kaju Reis – Basmati Reis mit Ghee & Cashewkernen, Palak Paneer – Indischer Frischkäse in Spinatsoße, Roti – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl) Nachtisch: Kheer (Kheer Indischer Milchreis mit Kardamon und Safran)   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...