Vegetarisch

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Roti, Rajma Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika,  Roti – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl) Rajma Masala  – Kidneybohnen in einer würzigen Soße, Jeera Rice- Basmati Reis mit Kreuzkümmel Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand – Traditionelle Süßigkeit aus Quark, Joghurt, Kardamom, Safran   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Roti, Rajma Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika,  Roti – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl) Rajma Masala  – Kidneybohnen in einer würzigen Soße, Jeera Rice- Basmati Reis mit Kreuzkümmel Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand – Traditionelle Süßigkeit aus Quark, Joghurt, Kardamom, Safran   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

Willkommen in der exotischen Welt der indischen Küche Voller aromatischer Gewürze, köstlichem Geschmack und zahlreichen gesunden Zutaten. Vegetarisches Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der authentischen indischen Küche. Die verwendeten Gewürze und Kräutern erwecken das fleischlose Essen zum Leben und verwandeln die Grundzutaten in exotische, verlockende und schmackhafte Gerichte. Wir verwenden frische saisonale Zutaten und wenden verschiedene Kochtechniken an, um ein authentisches indisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Sie kochen mit Anupama Jain authentische indische Gerichte: Das aktuelle Menü: Aperitif: Mango Lassi Vorspeise: Rawa Dhokla & Dhaniya-Pudina chutney (Gedämpfter Grießkuchen mit Koriander-Minze-Chutney) Hauptgericht: Kadhai Paneer, Roti, Rajma Masala, Jeera reis (Kadhai Paneer – Indischer Frischkäse mit Zwiebeln und Paprika,  Roti – Indisches Fladenbrot aus Vollkornweizenmehl) Rajma Masala  – Kidneybohnen in einer würzigen Soße, Jeera Rice- Basmati Reis mit Kreuzkümmel Nachtisch: Safran-Kardomom Shrikhand – Traditionelle Süßigkeit aus Quark, Joghurt, Kardamom, Safran   Inklusive: Aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, Wasser sowie einer alkoholfreien Alternative, Leihschürze und Rezepten ...

So gut kann Sommer schmecken und so einfach kann alles zubereitet werden. Was für eine wunderbare Jahreszeit! Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns. 6 leckere neue Inspirationen für den Sommer: Zucchini-Spaghetti mit Rucolapesto und Zitrone Fougasse (Hefebrot mit Oliven) und Nizza-Salat Nasigoreng vom Sommergemüse Olivenfalafel mit Gurken-Estragon-Salsa Lauwarmes Bohnengemüse mit Grilltomate Sommerrollen mit Ziegenkäse und Chili-Zimt-Sauce Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...

So gut kann Sommer schmecken und so einfach kann alles zubereitet werden. Was für eine wunderbare Jahreszeit! Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns. 6 leckere neue Inspirationen für den Sommer: Auberginenlasagne Vegetarische Paella mit Fenchel und Kapern Grünes Sommergemüse im Wok mit Pfeffer-Tofu aus der Eifel Blumenkohl-Couscous mit Granatapfel und Petersilie Limetten-Risotto mit Gurkensalsa Mediterraner Ciabattasalat Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...

So gut kann Sommer schmecken und so einfach kann alles zubereitet werden. Was für eine wunderbare Jahreszeit! Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns. 6 leckere neue Inspirationen für den Sommer: Zucchini-Spaghetti mit Rucolapesto und Zitrone Fougasse (Hefebrot mit Oliven) und Nizza-Salat Nasigoreng vom Sommergemüse Olivenfalafel mit Gurken-Estragon-Salsa Lauwarmes Bohnengemüse mit Grilltomate Sommerrollen mit Ziegenkäse und Chili-Zimt-Sauce Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...