Köchin/Koch
Bewusstes Kochen Winter flexitarisch
Die Winterzeit mit guten Freunden im Kerzenschein bei guten Gespräche und leckerem Essen zu verbringen, macht diese Jahreszeit doppelt schön.
Dieses Menü lässt sich gut vorbereiten. So können Sie sich an dem Abend voll auf Ihre Gäste konzentrieren und den Abend ebenfalls entspannt genießen.
Das kochen wir an diesem Tag gemeinsam:
-
- Winter-Minestrone mit Pistou und Fenchel-Focaccia
- Pastinakenrösti mit mariniertem Eismeersaibling*
- Gefüllte Gnocci und Walnusspesto, Wintersalat mit gerösteter Rote Bete und Kernen
- Apfeltarte mit Haselnüssen
*Bitte sprechen Sie uns an, falls Sie eine vegetarische Variante hierzu wünschen.
Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein.
Der gewählte Kurs ist am gewählten Termin bereits ausgebucht. Bitte ein anderes Datum wählen.
