Veranstalter

esswahres
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+49 221 34 66 85 38
E-Mail
kochkurse@esswahres.com

Köchin/Koch

Datum

1. September 2022
Abgelaufene Events

Uhrzeit

18:30 - 22:30

Preis

125€

La cuisine provençale – vegetarisch

Französische Küche – vegetarisch

Dieser vegetarische Kochkurs ist eine Hommage an die französische Küche. So, wie ich sie gelernt habe und immer noch liebe.

Bewusstes und gekonntes Einsetzen von reinen Aromen, besten Zutaten und klarer Küchenpraxis.

Dies geht auch sehr gut ohne Fleisch und Fisch.

 

Wir kochen an diesem Abend:

  • Soupe au pistou (Französische Gemüsesuppe)
  • Tartelettes au tomates
  • Ratatouille auf zweierlei Arten mit frittiertem Salbei
  • Tarte au Citron

 

Zum Menü gibt es die passende Weinauswahl und auf Wunsch auch eine antialkoholische Begleitung.

Inklusive aller Speisen, Getränke, Rezepte und professioneller Kochbegleitung.