Veranstalter

esswahres
Telefon
+49 221 34 66 85 38
E-Mail
kochkurse@esswahres.com

Köchin/Koch

Standort

esswahres Kochschule
Berrenrather Straße 363, 50937 Köln

Datum

19. März 2025
Abgelaufen!

Uhrzeit

18:30 - 22:30

Preis

115€

Bewusstes Kochen vegetarisch

Jetzt ist kreatives Kochen eine Herausforderung. Wir haben den ganzen Winter über Kürbis, Kohl & Co. gegessen, draußen wächst noch nicht richtig viel und unser Körper wartet auf die erste Frische, auf das Erwachen der Natur!

Wir zeigen Ihnen, wie es auch in dieser Jahreszeit Spaß macht zu kochen und welche Gemüsesorten Sie jetzt auf alle Fälle auf den Tisch bringen sollten.

Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns:

  • Zwischen-den-Zeiten-Minestrone mit Pistou und Pizzette
  • Bulgur-Birnen-Salat mit Brunnenkresse und Parmesanchips
  • Gefüllte Gnocchi und Walnuss-Pesto
  • Zwischen-den-Zeiten-Salat mit Portulak, gerösteter Rote Bete und Kernen
  • Gebackene Apfelringe mit Thymian-Vanille-Sauce

 

Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, zu allen Gängen begleitende Weine, Wasser, Kaffee, Tee