GenussReich – Vegetarisch kochen im Herbst

Gemüse surprise (Herbst)

Vegetarisch zu kochen macht im Herbst besonders viel Freude, denn die Auswahl der Natur ist enorm reich an Farbe und Geschmack. Da braucht es wirklich kein Fleisch und keinen Fisch.

Doch wie kann man dieses reiche Angebot so harmonisch wie möglich zusammensetzen?

Was sollten wir jetzt beachten, damit wir uns auf den Winter vorbereiten?

Pilzgerichte, Backofengemüse, Bratgerichte, Backgerichte und herbstliche Salate.

Es wird für jeden Tag der Woche ein Gericht in unserem Kochkurs in Köln zubereitet. Sie können selbständig wählen, ob Sie an einem oder mehreren mitwirken wollen. Es gibt viel zu tun und viel zu lernen. Auf alle Fälle wird es Ihnen viel Spaß machen.

Inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.

Dozentin: Stefanie Kleiner