Menù italienisch mal 2: Italienisch kochen und sprechen

Lernen Sie die italienische Kochkultur kennen – auf Italienisch!

Genießen Sie einen sizilianischen Abend mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus kulinarischen Köstlichkeiten und passenden Weinen. Wir laden Sie herzlich ein zu einer kulinarischen Sprachreise inklusive Leihschürze und einer Rezeptmappe für zu Hause.

Dieses Menü kochen und genießen wir gemeinsam:

Aperitivo italiano
Salami, Käse, Oliven

Antipasto
Melanzane e Peperoni in Agrodolce
mit Auberginen, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Zucker, Essig, Olivenöl

Primo piatto
Riso e Lenticchie
Linsensuppe mit Reis, Knoblauch, Olivenöl

Pasta ai „Vruacculi Arriminati“
mit Blumenkohl, Sardellen, Tomaten, Knoblauch, Pinienkernen, Holunder, Paniermehl, Olivenöl

Secondo piatto
Parmigiana di Melanzane
Auberginen in Schichten mit einer Tomaten-, Basilikum-, Schafskäsesoße garniert

Dessert
Affogato al caffè
Sorbetto al limone
Macedonia di frutta

Bevande
Prosecco
passende Weine, Wasser
Limoncello
Espresso

Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, Wasser, Begrüßungsgetränk und begleitende Weine zum Menü