Zwischen den Zeiten

19
März
18:30 - 22:30
esswahres Kochschule
Berrenrather Straße 363, 50937 Köln

Bewusstes Kochen vegetarisch

Jetzt ist kreatives Kochen eine Herausforderung. Wir haben den ganzen Winter über Kürbis, Kohl & Co. gegessen, draußen wächst noch nicht richtig viel und unser Körper wartet auf die erste Frische, auf das Erwachen der Natur! Wir zeigen Ihnen, wie es auch in dieser Jahreszeit Spaß macht zu kochen und welche Gemüsesorten Sie jetzt auf alle Fälle auf den Tisch bringen sollten. Das kochen Sie an diesen Tagen mit uns: Zwischen-den-Zeiten-Minestrone mit Pistou und Pizzette Bulgur-Birnen-Salat mit Brunnenkresse und Parmesanchips Gefüllte Gnocchi und Walnuss-Pesto Zwischen-den-Zeiten-Salat mit Portulak, gerösteter Rote Bete und Kernen Gebackene Apfelringe mit Thymian-Vanille-Sauce   Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, zu allen Gängen begleitende Weine, Wasser, Kaffee, Tee ...

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