GenussReich

Gute Laune aus der Küche gegen den Winterblues Essen kann so vieles mehr als ‘nur’ lecker sein. Glück und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Draußen ist es noch kalt und dunkel. Da muss was Leckeres aus der Küche her, um uns bei Laune zu halten und uns von innen her zu wärmen. Ganz ehrlich, das geht auch prima ohne Fleisch und Fisch! Doch wie kann man das regionale Angebot so bewusst und harmonisch wie möglich zusammensetzen? Sie werden es sehen, oder besser noch, Sie werden es schmecken: 100% lecker, 100% vegetarisch und dazu gesund, stärkend und wärmend für den Körper. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu.  Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! Folgende leckere Gerichte bereiten wir an diesem Tag zu: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen Süßkartoffel-Curry Grünkohl-Salat mit Karotten-Julienne und Tofu-Teriyaki Lauwarme Orangen-Linse mit Rauchmandel und cremiger Polenta Kartoffelschmarrn mit Wintersalat und Ingwercreme Inklusive aller Speisen, einem Begrüßungsgetränk, einem Glas Wein, Wasser, Kaffee, sowie einer Leihschürze, der Rezepte und der professionellen Kochbegleitung ...

Wintergefühle aus der Küche. Wenn es draußen nicht so einladend ist, wird die Küche erst recht zum gemütlichen Ort. Wärmende und kräftigende Gerichte aus der Winterküche. Da kann es draußen ruhig stürmen oder schneien. Das Wohlgefühl kommt von innen. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu. Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! 6 Inspirationen für Ihre gesunde Küche. Das kochen Sie mit uns: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen mit Parmaschinken Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Gruyère und Wintersalat Mediterranes Ragout vom Weiderind Miesmuscheln mit Wurzelgemüse und Pastis Nasi Goreng vom Wintergemüse Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Kaffee, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...

Gute Laune aus der Küche gegen den Winterblues Essen kann so vieles mehr als ‘nur’ lecker sein. Glück und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Draußen ist es noch kalt und dunkel. Da muss was Leckeres aus der Küche her, um uns bei Laune zu halten und uns von innen her zu wärmen. Ganz ehrlich, das geht auch prima ohne Fleisch und Fisch! Doch wie kann man das regionale Angebot so bewusst und harmonisch wie möglich zusammensetzen? Sie werden es sehen, oder besser noch, Sie werden es schmecken: 100% lecker, 100% vegetarisch und dazu gesund, stärkend und wärmend für den Körper. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu.  Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! Folgende leckere Gerichte bereiten wir an diesem Tag zu: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen Süßkartoffel-Curry Grünkohl-Salat mit Karotten-Julienne und Tofu-Teriyaki Lauwarme Orangen-Linse mit Rauchmandel und cremiger Polenta Kartoffelschmarrn mit Wintersalat und Ingwercreme Inklusive aller Speisen, einem Begrüßungsgetränk, einem Glas Wein, Wasser, Kaffee, sowie einer Leihschürze, der Rezepte und der professionellen Kochbegleitung ...

Was für eine kraftvolle und schöne Jahreszeit. Die Natur erwacht zu neuem Leben und schenkt uns alles, was wir brauchen, um wieder zu Kräften zu kommen und um uns von den Schlacken des Winters zu verabschieden. Volle Fahrt voraus in ein gesundes neues Jahr! Folgende gesunde Leckereien kochen wir an diesem Tag: Frühlings-Minestrone mit Gremolata Spaghetti mit Spargel, Limette und Rucola Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse Karamellisierter Fenchel mit Feta und Zitrone, Focaccia Rübstiel mit schnellen Ricotta-Gnocchi Rhabarber-Tartelettes mit geeister Sahne   Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Kaffee, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein. ...

Was für eine kraftvolle und schöne Jahreszeit. Die Natur erwacht zu neuem Leben und schenkt uns alles, was wir brauchen, um wieder zu Kräften zu kommen und um uns von den Schlacken des Winters zu verabschieden. Volle Fahrt voraus in ein gesundes neues Jahr! Folgende gesunde Leckereien kochen wir an diesem Tag: Frühlings-Minestrone mit Gremolata Spaghetti mit Spargel, Limette und Rucola Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse Karamellisierter Fenchel mit Feta und Zitrone, Focaccia Rübstiel mit schnellen Ricotta-Gnocchi Rhabarber-Tartelettes mit geeister Sahne   Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Kaffee, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein. ...

Jetzt hat der Frühling seinen Höhepunkt erreicht. Die Natur hat schon wieder so vieles zu bieten. Wir müssen es nur in unsere Küchen holen und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Das kochen wir an diesem Tag gemeinsam: Bulgur-Salat mit grünem Spargel und Minze Buchweizen-Crêpes mit Spargel-Guacamole Spaghetti mit Rucola, weißem Spargel und Limette Schnellster Rübstiel, schnellste Kartoffel Zitronen Feta auf karamellisiertem Fenchel Zucchini-Nudeln mit Rucola-Pesto Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein. ...

Jetzt hat der Frühling seinen Höhepunkt erreicht. Die Natur hat schon wieder so vieles zu bieten. Wir müssen es nur in unsere Küchen holen und zu leckeren Gerichten verarbeiten. Das kochen wir an diesem Tag gemeinsam: Bulgur-Salat mit grünem Spargel und Minze Buchweizen-Crêpes mit Spargel-Guacamole Spaghetti mit Rucola, weißem Spargel und Limette Schnellster Rübstiel, schnellste Kartoffel Zitronen Feta auf karamellisiertem Fenchel Zucchini-Nudeln mit Rucola-Pesto Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein. ...