Winterstark

Gute Laune aus der Küche gegen den Winterblues Essen kann so vieles mehr als ‘nur’ lecker sein. Glück und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Draußen ist es noch kalt und dunkel. Da muss was Leckeres aus der Küche her, um uns bei Laune zu halten und uns von innen her zu wärmen. Ganz ehrlich, das geht auch prima ohne Fleisch und Fisch! Doch wie kann man das regionale Angebot so bewusst und harmonisch wie möglich zusammensetzen? Sie werden es sehen, oder besser noch, Sie werden es schmecken: 100% lecker, 100% vegetarisch und dazu gesund, stärkend und wärmend für den Körper. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu.  Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! Folgende leckere Gerichte bereiten wir an diesem Tag zu: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen Süßkartoffel-Curry Grünkohl-Salat mit Karotten-Julienne und Tofu-Teriyaki Lauwarme Orangen-Linse mit Rauchmandel und cremiger Polenta Kartoffelschmarrn mit Wintersalat und Ingwercreme Inklusive aller Speisen, einem Begrüßungsgetränk, einem Glas Wein, Wasser, Kaffee, sowie einer Leihschürze, der Rezepte und der professionellen Kochbegleitung ...

Die Winterzeit mit guten Freunden im Kerzenschein bei guten Gesprächen und leckerem Essen zu verbringen, macht diese Jahreszeit doppelt schön. Essen, das nicht „nur“ superlecker schmeckt, sondern auch unserem Körper guttut – das ist bewusstes Kochen! Das Menü kann sehr gut vorbereitet werden. So können Sie sich an dem Abend voll auf Ihre Gäste konzentrieren und die gemeinsame Zeit entspannt genießen. Das kochen wir an diesem Tag gemeinsam: Zitronen-Thymian-Sud mit Griesnocken Terrine aus Lachs und Forelle, Gurken-Chutney, Wintersalat* Dinde Bourguignons mit Oliven-Fougasse* Apfeltarte | Haselnüsse Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Küchenwein und begleitende Weine *Bitte sprechen Sie uns an, falls Sie eine vegetarische Variante hierzu wünschen.   ...

Wintergefühle aus der Küche. Wenn es draußen nicht so einladend ist, wird die Küche erst recht zum gemütlichen Ort. Wärmende und kräftigende Gerichte aus der Winterküche. Da kann es draußen ruhig stürmen oder schneien. Das Wohlgefühl kommt von innen. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu. Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! 6 Inspirationen für Ihre gesunde Küche. Das kochen Sie mit uns: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen mit Parmaschinken Kartoffel-Zwiebel-Tarte mit Gruyère und Wintersalat Mediterranes Ragout vom Weiderind Miesmuscheln mit Wurzelgemüse und Pastis Nasi Goreng vom Wintergemüse Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, Kaffee, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein ...

Gute Laune aus der Küche gegen den Winterblues Essen kann so vieles mehr als ‘nur’ lecker sein. Glück und Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Draußen ist es noch kalt und dunkel. Da muss was Leckeres aus der Küche her, um uns bei Laune zu halten und uns von innen her zu wärmen. Ganz ehrlich, das geht auch prima ohne Fleisch und Fisch! Doch wie kann man das regionale Angebot so bewusst und harmonisch wie möglich zusammensetzen? Sie werden es sehen, oder besser noch, Sie werden es schmecken: 100% lecker, 100% vegetarisch und dazu gesund, stärkend und wärmend für den Körper. In unserem Kochkurs in Köln bereiten Sie mit professioneller Hilfe verschiedene Gerichte aus der Winterküche zu.  Spaß, Genuss und neue Kocherfahrungen garantiert! Folgende leckere Gerichte bereiten wir an diesem Tag zu: Kartoffel-Bouillabaisse mit Sauce Rouille Karamellisierter Chicorée aus dem Ofen Süßkartoffel-Curry Grünkohl-Salat mit Karotten-Julienne und Tofu-Teriyaki Lauwarme Orangen-Linse mit Rauchmandel und cremiger Polenta Kartoffelschmarrn mit Wintersalat und Ingwercreme Inklusive aller Speisen, einem Begrüßungsgetränk, einem Glas Wein, Wasser, Kaffee, sowie einer Leihschürze, der Rezepte und der professionellen Kochbegleitung ...