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Kooperations-Partner
Unser respektvoller und verantwortungsbewusster Umgang mit Menschen, Tieren und Pflanzen spiegelt sich in unserem persönlichen Einkauf wider.
Wir suchen uns aus dem breiten Angebot Händler aus, denen wir unser Vertrauen aussprechen können. Dies garantiert Ihnen eine hohe Qualität der Ware, einen authentischen Geschmack und ein gutes Gefühl beim Kochen. Unser Engagement geht weit über den Tellerrand hinaus.
Slow Food e.V.
Gut, sauber, fair! Dreimal am Tag, bei jeder Mahlzeit, treffen wir Entscheidungen mit weitreichenden Konsequenzen. Unser Essen ist untrennbar verknüpft mit Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Gesundheit und Umwelt. Daher sollen unsere Lebensmittel gut, sauber und fair sein.
Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Wir unterstützen Slow Food. Aus gutem Grund!
FrischeParadies
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." ... immer wieder stolpern wir über dieses Genießer-Zitat von Winston Churchill und wir sind uns sicher, dass es um die Seele Ihrer Gäste bestens bestellt ist. Immerhin bereiten Sie ihnen mit Ihren Kreationen zahlreiche Genuss-Momente – sicher mit viel Leidenschaft.
Genuss und hochwertige Lebensmittel sind auch unsere Leidenschaft und unser Können. Daher wird die Wertschätzung der Lebensmittel bei uns groß geschrieben. Wir sind fest davon überzeugt, dass man artgerechte Haltung schmeckt und diese die beste Voraussetzung für ein hochwertiges und nachhaltiges Lebensmittel ist. Unsere Eigenmarken "QSFP" und "FrischeParadies" sind Garantiemarken für einen Genuss mit gutem Gewissen und lassen sich alle lückenlos bis zu den Herstellern zurückverfolgen. Dass wir damit einen wichtigen Zeitgeist treffen, zeigt uns die erfreulich große Nachfrage seitens Gastronomie und Hobby-Köchen.
Biohof Bursch
Landwirtschaft? Ja, aber nur “Bio”! Die biologische Landwirtschaft ist für uns der einzig vernünftige Weg Landwirtschaft zu betreiben. Wir wollen uns die Natur nicht zu eigen machen und ihre Gesetze brechen. Wir arbeiten mit der Natur, denn wir wissen, wie sie funktioniert. Sie ist eine Waage, die wir mit unserer Wirtschaftsweise nach Demeter-Kriterien unterstützten. Ist sie im Gleichgewicht, wächst alles von alleine. Das zu beobachten ist die größte Belohnung für unsere Mühen, denn wir wissen, wir haben alles richtig gemacht. Wir hinterlassen nährstoffreiche und gesunde Böden und pflegen diesen großen lebendigen Schatz, der uns ernährt.
Regionalwert AG
Die Regionalwert AG trägt als Bürgeraktiengesellschaft aktiv dazu bei, dass im Rheinland hochwertige Bio-Lebensmittel im Einklang mit der Natur erzeugt und verarbeitet werden. Die landwirtschaftlichen Betriebe gehören einem Verband des ökologischen Landbaus an und arbeiten in den Wertschöpfungsketten kooperativ und wertschätzend zusammen. Dazu werden die Unternehmen bei Problemen, Fragen und Weiterentwicklungen durch den aufgebauten Wertschöpfungs- verbund und die regelmäßig durchgeführten Partnertreffen aktiv von der Regionalwert AG unterstützt. Die engagierten Betriebe profitieren auf allen Stufen der Wertschöpfungsketten von den fairen Preisen und können so gut in der Landwirtschaft leben. Wir sind Mitglied und stehen voll hinter dieser wunderbaren Idee.
Kenwood
Die Kenwood-Maschinen sind in der Kochschule eine echte Bereicherung. Sie sind gemacht für Menschen, die kochen lieben und sich eine Vereinfachung suchen. Die Einsatzmöglichkeiten sind enorm, ebenso wie die Ergebnisse.
ISK Carrée Sülz-Klettenberg e.V.
Bei der Interessengemeinschaft Carée Sülz-Klettenberg e.V. haben sich mehrere Geschäftsleute zusammengefunden, die das Leben im Viertel bereichern wollen. Derzeit rund 80 Mitglieder stark, unterstützen die beteiligten Geschäfte das hiesige Veedelsleben. Der Zusammenschluss sorgt dafür, dass in den Veedeln interessante Fachgeschäfte bleiben und diese miteinander vernetzt werden. Gern sind wir Mitglied in diesem Verein, der schon so viel für ein funktionierendes Zusammenleben in Sülz und Klettenberg auf die Wege gebracht hat.
Kinder Exchange
Im Bereich Sprachaustausch spezialisiert, ermöglicht der Verein Kinder Exchange jungen Menschen zwischen 11 und 17 Jahren aus Deutschland, Frankreich und Spanien mit Gleichaltrigen Kontakt aufzunehmen, um einen gegenseitigen Austausch zu organisieren. Ich habe Kochen in Paris gelernt und gerade dieser Aufenthalt in einem fremden Land hat mich für mein Leben gestärkt. Stefanie Kleiner liebt Frankreich, die Küche und die Menschen, die sie dort kennenlernen durfte. Eine dieser Personen hat Kinder Exchange gegründet, ein Verein, der jungen Menschen die Chance gibt, ihren Horizont in einem internationalen Austausch bei Gastfamilien zu erweitern.