Herbstmenü mit Freunden (vegetarisch/flexitarisch)
125,00 €
inkl. 19 % MwSt.
Stefanie Kleiner
Inhaberin esswahres, Köchin und Ernährungsberaterin
Draußen wird es wieder früher dunkel und wir genießen bei Kerzenschein die herbstliche Vielfalt der Natur. Am liebsten mit guten Freunden.
Vorrätig
Beschreibung
Manchmal gibt es unterschiedlich Ernährungsvorlieben. Damit der Abend für Sie entspannt und für alle genussvoll ist, kochen wir unterschiedliche Varianten:
- Suppe
Karotten-Anis-Suppe, fritierte Ur-Möhre, mariniertes Saiblingsfilet (marinierter Tofu in der vegetarischen Variante) - Hauptgang
Herbstsalat mit gerösteter Rote Beete, karamellisierter Walnuss, gratiniertem Ziegenkäse und Birne (vegetarisch)
Weibliche Entenbrust (Kräutersaitling in Misobutter) mit Gewürzbutter auf Pastinakenpüree und Rosenkohl - Nachtisch
Birnen-Tarte mit geeister Sahne
Bitte geben Sie uns Bescheid, ob sie lieber die vegetarische oder die flexitarische Variante möchten.
Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, und allen Getränken
Veranstaltungsdetails
Datum: 29.10.2025
Startzeit: 18:30
Endzeit: 22:30
Veranstaltungsort: esswahres Kochschule
Telefon: 0221 / 34 66 85 38
E-Mail: kochkurse@esswahres.com
