Die Welt der Gewürze
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inkl. 19 % MwSt.
In den Gewürzen steckt oft das Geheimnis des guten Geschmacks. Sie richtig einzusetzen und zu kombinieren ist eine Kunst für sich.
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Description
Gewürze können mehr als gut schmecken. Sie haben eine enorme Auswirkung auf unsere Gesundheit. Sie helfen uns, gesund zu bleiben und manche können uns sogar heilen.
Es kommt auf die Qualität der Zutaten an. Wir freuen uns auf Ute Öhlen von der Gewürzmanufaktur in Engelskirchen.
Zusammen kochen und würzen 😉 wir an diesem Tag:
3 Varianten der Gurkensuppe mit Minze
Gewürzt mit: Chipresso, Veggi Booster oder Chakalaka
Auberginen-Tatar mit Focaccia
3 Varianten, gewürzt mit Arrabiata, Garlic Spezial oder Zatar
Saltim-Bocca vom Zanderfilet auf Süßkartoffelmus und Brokkoli
3 Varianten: gewürzt mit Algen-Fisch-Gewürz, Café de Paris oder grobem Curry
Aprikosentarte-Tatin mit Lavendeleis und Hibiskusblüten
Gewürzt mit Kakao-Zauber oder Engelszucker
Inklusive professioneller Kochbegleitung, Leihschürze, Rezepte, Speisen, Wasser, 1 Glas Crémant und 1 Glas Wein
Event Details
Date: 02.07.2025
Start time: 18:30
End time: 22:30
Venue: esswahres Kochschule
Phone: 0221 / 34 66 85 38
Email: kochkurse@esswahres.com
