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  • Datum
    26. Januar 2023
  • Uhrzeit
    18:30 - 22:30

Datum

26. Januar 2023
Abgelaufene Events

Uhrzeit

18:30 - 22:30

Preis

119€

Thailändische Köstlichkeiten

Himmlischer Duft aus frischen Zutaten und vielfältigen Gewürzen

Der himmlische Duft aus einer Mischung von frischen Zutaten und vielfältigen Gewürzen, aus denen köstliche Gerichte gezaubert werden, regen beim Liebhaber der asiatischen Küche den Appetit an.

Einflüsse aus allen Richtungen Asiens und sogar Portugals, geben der thailändischen Küche einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter und machen das Land des Lächelns zu einem der besten Küchen der Welt.

Sie kochen mit Raweewan Suwannalei regionale aber auch bekannte authentische Gerichte. Das aktuelle Menü:

Amuse Bouche
  • Thung-Thong – Goldene Päckchen mit Garnelen-Hähnchen-Hackfleisch-Möhren-Füllung, dazu ein süß-sauer Dip

 

Fingerfood

  • Thung-Thong – Goldene Päckchen mit Garnelen-Hähnchen-Hackfleisch-Möhren-Füllung dazu ein süß-sauer Dip

 

Vorspeise
  • Avocado-Möhren Salat mit Tamarinden-Palmzucker-Dressing

 

Hauptspeisen
  • Gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Koriander-Wurzel Marinade
  • Pad Thai vegetarisch– Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Lauch, Sojasprossen, dazu Erdnüsse und Limetten
  • Pad Thai mit Garnelen

 

Dessert
  • Karamelisierte Pandanus-Crème
Eine vegetarische Variante ist auf Anfrage möglich!

Inklusive aller Speisen, einem Aperitif, einem Glas Wein, einer alkoholfreien Alternative, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte.