esswahres – Japanisch

Japanische Küche für jeden Tag

 

Die Japanische Küche – leicht, lecker und gesund.

Eine leichte und gesunde Küche, die uns viel Energie schenkt. Sie ist äußerst vielfältig und zeitlos und passt sehr gut in unsere Zeit.

Wir verwenden in unserem japanischen Kochkurs in Köln regionale und saisonale Gemüsesorten sowie Fleisch aus unserer Region und zertifizierten Fisch und verfeinern diese mit besten natürlichen Zutaten. Daraus entstehen Gerichte, die ihre Würze oft aus Kräutern gewinnen, aus intensiven Miso-Pasten, Sojasauce, Ingwer und feiner Säure.

Sie werden überrascht sein, wie schnell manche Gerichte zubereitet werden können. Dadurch passen Sie sehr gut in die Wohlfühlküche zu jeder Gelegenheit und auch für jeden Tag.

  • Udon-Nudelsuppe mit Huhn, Soja-Ei, Blattspinat, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln
  • Makrele in Misosauce mit geriebenen Rübchen
  • Hühnchen Teriyaki , Reis, geriebene Gurke
  • Grüntee-Frischkäse-Kuchen

Inkl. Begrüßungsgetränk, zu allen Gängen begleitende Weine (0,1), Wasser, Kaffee, Tee, Leihschürze und den Rezepten

Dozentin: Stefanie Kleiner

Thema: japanischer Kochkurs Köln

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Datum

24. Januar 2020

Uhrzeit

19:00 - 23:00

Preis

110.00 EURO

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Ort

esswahres
Berrenrather Str. 363, 50937 Köln
Kategorie

Veranstalter

esswahres
Telefon
+49 221 34 66 85 38
Email
kochkurse@esswahres.com
Website
https://esswahres.com
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