
Köchin/Koch
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Keiko Yasuda-BuschLiebt und lebt die japanische Küche mit all ihren Facetten
Japanisch vegetarisch – Sushi Lesson
Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Sushi-Kunst und entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse dieser traditionsreichen Küche. Erlernen Sie nicht nur die Techniken, sondern auch die Feinheiten, um vegetarisches Sushi zu einem kulinarischen und visuellen Highlight zu machen!
Japanische Küche steht für frische, hochwertige Zutaten, feine Geschmacksnuancen und eine besondere Liebe zum Detail. Gemeinsam kreieren wir kleine Kunstwerke aus Reis, Gemüse und Algen, die Sie begeistern werden. Begleitet wird das Menü von einer wärmenden Misosuppe.
Das aktuelle Menü:
Sushi-Variationen
- Hoso-Maki – Kleine, klassische Sushi-Rollen mit frischen Gemüsesorten
- Ura-Maki – Inside-Out-Rollen mit verschiedenen Füllungen
- Avocado-Roll – Der Klassiker
- Temari Sushi – Runde, bunte Sushi-Bällchen mit liebevollem Dekor
- Nigiri Sushi – Elegante Reis-Häppchen mit vegetarischem Belag
Miso-Suppe
- Mit Wakame-Algen und milden Zwiebeln
Genießen Sie einen kulinarischen Kurs, der Sie nach Japan entführt, und erleben Sie, wie aus einfachen, hochwertigen Zutaten kunstvolle und köstliche Gerichte entstehen – ganz ohne Fisch, aber mit viel Geschmack!
Inkl. Professioneller Kochbegleitung, Rezepte, alle Speisen, Getränke, Leihschürze