
Köchin/Koch
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Keiko Yasuda-BuschLiebt und lebt die japanische Küche mit all ihren Facetten
Japanische Sushi-Kreationen flexitarisch
Der Duft von frischem Reis, geröstetem Nori und feinen Zutaten wie Avocado, Lachs und Wasabi weckt die Sehnsucht nach japanischer Kulinarik. Mit ihrer Schlichtheit und Präzision steht die Sushi-Küche weltweit für Eleganz und Genuss.
Tauchen Sie mit uns in die Kunst des Sushi-Rollens ein und entdecken Sie die Vielfalt dieser zeitlosen Delikatesse. Erlernen Sie, wie man perfekte Röllchen zaubert und die Balance der Aromen meisterhaft abstimmt. Das aktuelle Menü:
Sushi-Kreationen
Hoso-Maki
Klassische, dünne Sushi-Rollen mit feinen Füllungen, umwickelt von Nori-Algen
Ura-Maki
Inside-Out-Rollen mit Reis außen und köstlichen Zutaten wie Avocado und Gurke innen
Avocado California Roll
Die moderne Variante – eine Fusion aus Japan und Kalifornien, mit cremiger Avocado und knusprigem Sesam
Te-Maki Sushi
Handgerollte Sushi-Kreationen, perfekt für den individuellen Genuss
Temari Sushi
Runde Sushi-Bällchen, kunstvoll dekoriert mit verschiedenen Delikatessen
Zum Abschluss
Misosuppe
Eine traditionelle Suppe mit Tofu und Lauchzwiebeln, die das Menü harmonisch abrundet
Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Inspirationen und authentischer Sushi-Erlebnisse!
Sprechen Sie uns an, falls Sie eine vegetarische Alternative wünschen.
Inkl. Professioneller Kochbegleitung, Rezepte, alle Speisen, Getränke, Leihschürze