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esswahres
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Köchin/Koch

Datum

7. Mai 2022
Abgelaufene Events

Uhrzeit

14:00 - 18:00

Preis

88€

GenussReich – Frühlingsfrisch

Detox to spring – Endlich Frühling!

 

Was für eine kraftvolle und schöne Jahreszeit.

Die Natur erwacht zu neuem Leben und schenkt uns alles, was wir brauchen, um wieder zu Kräften zu kommen und um uns von den Schlacken des Winters zu verabschieden. Volle Fahrt voraus in ein gesundes neues Jahr.

Folgende gesunde Leckereien kochen wir an diesem Tag:

  • Bärlauch- und Zitronenpesto auf kleinen Tortillafladen
  • Fenchelcarpaccio mit Foccacia
  • Kabeljau mit Zitronen-Beurre-Blanc und Rübstiel
  • Spaghetti mit Spargel, Limette und Rucola
  • Frühlingshafter Salat Nicoice
  • Maishühnchen mit Frühlingsgemüse auf grüner Gartensauce und schnellste Kartoffelwürfel