Bewusstes kochen – Frühlingsfrisch (flexitarisch)
Endlich Frühling (flexitarisch)
Was für eine kraftvolle und schöne Jahreszeit.
Die Natur erwacht zu neuem Leben und schenkt uns alles, was wir brauchen, um wieder zu Kräften zu kommen. Volle Fahrt voraus in einen gesunden Frühling.
Folgende gesunde Leckereien kochen wir an diesem Tag:
- Bärlauch- und Zitronenpesto auf kleinen Tortillafladen
- Fenchelcarpaccio mit Foccacia
- Lachforellenfilet aus dem Westerwald mit Zitronen-Beurre-Blanc und Rübstiel
- Spaghetti mit Spargel, Limette und Rucola
- Frühlingshafter Salat Nicoice
- Eifeler Schwarzfederhuhn mit Frühlingsgemüse auf grüner Gartensauce und schnellsten Kartoffelwürfeln
Inklusive professioneller Kochbegleitung, Rezepte, Speisen, alkoholfreier Getränke, ein Glas Crémant und ein Glas Wein
