Buchen

 

Thailändische Köstlichkeiten

 

Thailändische Köstlichkeiten – himmlischer Duft aus frischen Zutaten und vielfältigen Gewürzen

 

Der himmlische Duft aus einer Mischung von frischen Zutaten und vielfältigen Gewürzen, aus denen köstliche Gerichte gezaubert werden, regen beim Liebhaber der asiatischen Küche den Appetit an.

 

Einflüsse aus allen Richtungen Asiens und sogar Portugals, geben der thailändischen Küche einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter und machen das Land des Lächelns zu einem der besten Küchen der Welt.
Sie kochen mit Raweewan Suwannalei regionale aber auch bekannte authentische Gerichte.

 

Wann:
28.03.2019 von 18:30 Uhr bis 22:00 Uhr  – AUSGEBUCHT-
16.05.2019 von 18:30 Uhr bis 22:00 Uhr
10.10.2019 von 18:30 Uhr bis 22:00 Uhr

 

Kursgebühr: 95,- € inklusive aller Speisen, 1 Aperitif, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte.

 

Dozentin: Raweewan Suwannalei , geboren 1975 in Chiang Rai, Thailand, in der Nähe des Goldenen Dreiecks.
Mit acht Jahren fing sie an, Ihrer Mutter beim Kochen zu helfen.
Ihre ersten Aufgabe waren das Vorbereiten von Klebereis und das Anzünden des Feuers auf der Kochstelle – das Feuer fürs Kochen ist seitdem bei Raweewan entfacht.
20 Jahre später zog es sie nach Bangkok. Dort entdeckte sie die vielfältige Küche der Metropole und entdeckte die Verbindung ihrer kulinarischen Wurzeln mit den neuen Eindrücken. 2007 besuchte Raweewan die Saun Dusit International Culinary School in Bangkok, bevor sie 2010 in Köln ihr Koch-Kleinunternehmen Pinto gründete.
Nun bietet sie mit ihrer mehrjährigen Erfahrung in Kochkursen und Homecooking Köstlichkeiten aus Thailand im esswahres an, um sie mit Ihnen zuzubereiten.

Gerne entfacht sie auch bei Ihnen das Feuer für hochwertiges, gesundes und köstliches Essen.

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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Buchen

fruehlingsfrisch

GenussReich – Frühlingsfrisch

Detox to spring

 

Jetzt wächst alles vor der Haustür, was uns beim Entschlacken hilft.
Ganz einfach und dazu noch mega lecker.
Wir holen die erste Frische des Jahres in die Küche.
Frühlingssuppe, Pasta und Pesto, knackige Salate, Fleisch und Fisch
Wir kochen uns durch den Frühling- Sechs Gerichte.
Neue Ideen für Sie. Und das mal sechs.

 

Wann:
16.03.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
30.03.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
06.04.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
18.05.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – Nur noch einige Plätze frei  –

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
Terminübersicht
Mai 2019
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sommerleicht

GenussReich – Sommerleicht

Cool cooking

 

Jetzt wächst vor der Haustür, was uns in der Hitze gut bekommt.
Mega leckere Rezepte aus besten Zutaten.
Neue Ideen für Sie. Sechs leichte Gerichte aus der mediterranen Küche für die heißen Tage, die uns nähren und nicht belasten.
Schnell, einfach, super lecker und gesund!

 

Wann:
01.06.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
15.06.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
06.07.2019 von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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Herbstlichbunt

GenussReich – Herbstlichbunt

Aus dem Vollen schöpfen

 

Was für eine Jahreszeit!
Da überschüttet uns die Natur geradezu mit Ihren Geschenken. Es gibt noch vieles vom Sommer und zusätzlich kommt das Herbstgemüse, da ist der Teller so bunt wie die Bäume.
Wie kann man dieses reiche Angebot so harmonisch wie möglich zusammensetzen?
Was sollten wir jetzt beachten, damit wir uns auf den Winter vorbereiten?
Pilzgerichte, Wild, Backofengemüse, Bratgerichte, Backen…
Neue Ideen für den Herbst und das mal sechs!

 

Wann:
15.09.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT-
10.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – Noch ein paar Restplätze –
07.09.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
21.09.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
05.10.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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September 2019
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Winterstark

GenussReich – Winterstark

Mit Power gegen Viren

 

Was bietet uns der Winter?
Was stärkt uns damit wir gegen die Bakterien-Angriffen wehren können?
Gerade die ersten Monate des Jahres sind für die heimische Küche die reinste Herausforderung. Unsere Körper sind nicht mehr so stark und die Felder noch nicht so ertragreich. Jetzt muss man kreativ sein.
Wintersalate, kräftigende Suppen und Eintöpfe, Geschmortes und Geräuchertes.
Neue Ideen für den Winter und das mal sechs!

 

Wann:
24.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
12.01.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
02.02.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr  – Noch ein paar Restplätze –
23.02.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
16.11.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
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November 2019
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