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Sushi Home Party

Sushi at Home Party

‘I did it my way’

 

Unsere Sushi Seminare stehen unter dem Motto von Frank Sinatra’s Song „I did it my way”.

 

Für die meisten ist die Zubereitung der vielfältigen Sushi Köstlichkeiten ein Buch mit sieben Siegeln. Lassen Sie sich zusammen mit Angjinsan, der Autorin des bekannten Buches „Sushi at Home Party”, in die fernöstlichen Geheimnisse der Sushi Zubereitung einweisen und gestalten sie ihre eigenen Sushi-Köstlichkeiten.

 

Sie erfahren zu Beginn etwas über Warenkunde, worauf sie beim Kauf achten müssen und was die wichtigsten Bestandteile für ihre eigene Party sind.

 

Von Beginn an bereiten Sie unter professioneller Aufsicht ihre eigenen Sushi-Stücke ganz nach ihrem Geschmack zu und verkosten diese im angenehmen Ambiente direkt vor Ort.

 

Wann:
12.10.2018 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
26.10.2018 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
16.11.2018 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
11.01.2019 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
25.01.2019 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
08.02.2019 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
22.02.2019 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr

 

Kursgebühr: 99,- € inklusive aller Speisen und einem alkoholischem Begrüßungsgetränk, grünem Tee und Wasser. Zusätzliche Getränke werden separat berechnet.

 

Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung mit, ob Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder nur bestimmte Lebensmittel essen dürfen.
Gutscheine von esswahres können für diese Kurse leider nicht berücksichtigt werden.

 

Dozentin: Angelika Herzig (Angjinsan)

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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Winterstark

GenussReich – Winterstark

Mit Power gegen Viren

 

Was bietet uns der Winter?
Was stärkt uns damit wir gegen die Bakterien-Angriffen wehren können?
Gerade die ersten Monate des Jahres sind für die heimische Küche die reinste Herausforderung. Unsere Körper sind nicht mehr so stark und die Felder noch nicht so ertragreich. Jetzt muss man kreativ sein.
Wintersalate, kräftigende Suppen und Eintöpfe, Geschmortes und Geräuchertes.
Neue Ideen für den Winter und das mal sechs!

 

Wann:
24.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
12.01.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr  – Noch ein paar Restplätze –
02.02.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr  – Noch ein paar Restplätze –
23.02.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
16.11.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
Terminübersicht
Januar 2019
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fruehlingsfrisch

GenussReich – Frühlingsfrisch

Detox to spring

 

Jetzt wächst alles vor der Haustür, was uns beim Entschlacken hilft.
Ganz einfach und dazu noch mega lecker.
Wir holen die erste Frische des Jahres in die Küche.
Frühlingssuppe, Pasta und Pesto, knackige Salate, Fleisch und Fisch
Wir kochen uns durch den Frühling- Sechs Gerichte.
Neue Ideen für Sie. Und das mal sechs.

 

Wann:
16.03.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
30.03.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
06.04.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT –
18.05.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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März 2019
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Mai 2019
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sommerleicht

GenussReich – Sommerleicht

Cool cooking

 

Jetzt wird es langsam heiß. Das kann man gut mit den richtigen Lebensmitteln gut ausgleichen.
Leichte Gerichte für die heißen Tage, die uns nähren und nicht belasten.
Wokgerichte, Gegrilltes, Geröstetes, Salate und vieles mehr
Schnell, einfach, super lecker und gesund- und das Mal sechs!

 

Wann:
01.06.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
15.06.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
06.07.2019 von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
Terminübersicht
Juni 2019
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Herbstlichbunt

GenussReich – Herbstlichbunt

Aus dem Vollen schöpfen

 

Was für eine Jahreszeit!
Da überschüttet uns die Natur geradezu mit Ihren Geschenken. Es gibt noch vieles vom Sommer und zusätzlich kommt das Herbstgemüse, da ist der Teller so bunt wie die Bäume.
Wie kann man dieses reiche Angebot so harmonisch wie möglich zusammensetzen?
Was sollten wir jetzt beachten, damit wir uns auf den Winter vorbereiten?
Pilzgerichte, Wild, Backofengemüse, Bratgerichte, Backen…
Neue Ideen für den Herbst und das mal sechs!

 

Wann:
15.09.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – AUSGEBUCHT-
10.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr – Noch ein paar Restplätze –
07.09.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
21.09.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
05.10.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
Terminübersicht
September 2019
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Oktober 2019
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