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Sushi at home party esswahres Köln

Sushi Home Party

‘I did it my way’

 

Unsere Sushi Seminare stehen unter dem Motto von Frank Sinatra’s Song „I did it my way”.

 

Für die meisten ist die Zubereitung der vielfältigen Sushi Köstlichkeiten ein Buch mit sieben Siegeln. Lassen Sie sich zusammen mit Angjinsan, der Autorin des bekannten Buches „Sushi at Home Party”, in die fernöstlichen Geheimnisse der Sushi Zubereitung einweisen und gestalten sie ihre eigenen Sushi-Köstlichkeiten.

 

Sie erfahren zu Beginn etwas über Warenkunde, worauf sie beim Kauf achten müssen und was die wichtigsten Bestandteile für ihre eigene Party sind.

 

Von Beginn an bereiten Sie unter professioneller Aufsicht ihre eigenen Sushi-Stücke ganz nach ihrem Geschmack zu und verkosten diese im angenehmen Ambiente direkt vor Ort.

 

Wann:
25.05.2018 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr
01.06.2018 von 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Die o.g. Termine wurden gesundheitsbedingt von der Anbieterin verschoben. Es werden momentan Folgetermine gesucht, voraussichtlich werden diese im Oktober stattfinden.

 

Kursgebühr: 99,- € inklusive aller Speisen und einem alkoholischem Begrüßungsgetränk, grünem Tee und Wasser. Zusätzliche Getränke werden separat berechnet.

 

Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung mit, ob Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder nur bestimmte Lebensmittel essen dürfen.

 

Dozentin: Angelika Herzig (Angjinsan)

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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sommerleicht

GenussReich – Sommerleicht

Cool cooking

 

Jetzt wird es langsam heiß. Das kann man gut mit den richtigen Lebensmitteln gut ausgleichen.
Leichte Gerichte für die heißen Tage, die uns nähren und nicht belasten.
Wokgerichte, Gegrilltes, Geröstetes, Salate, und vieles mehr
Schnell, einfach, super lecker und gesund- und das Mal sechs!

 

Wann:
02.06.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
30.06.2018 von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr
25.07.2018 von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
Köln NRW 50937
+49 221 34 66 85 38
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Fit durch Kochen

Fit durch Kochen

 

In dieser Kochserie widmen wir uns ganz speziell der gesunden Ernährung.
Oft wissen wir gar nicht was Tolles bei uns vor der Haustüre wächst  und geben den Geschenken der Natur dadurch keine Beachtung.
Bei diesen Kursen holen wir so Einiges ins Rampenlicht und zeigen Ihnen, was Sie daraus  für sich und ihre Familie zubereiten können.
Wunderwaffen aus der Küche und das mit nur einer Nebenwirkung: Alles schmeckt köstlich!

Starke Gelenke

 

Oft entstehen Gelenkschmerzen durch entzündliche Prozesse in unserem Körper.
Wie können wir bei ersten Anzeichen mit den richtigen Lebensmitteln einem Gelenkverschleiß infolge von Gelenkentzündungen entgegenwirken?
Wie lassen sich entzündungshemmendes Lebensmittel, wie Kurkuma, Staudensellerie, oder auch fetter Fisch zu köstlichen Gerichten zusammenstellen?
Lernen Sie unter professioneller Anleitung von einer Ernährungsberaterin und langjährigen Köchin sich die Fitness vom Feld in die Küche zu holen!

 

Wann:
20.06.2018 von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
22.09.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 90,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk sowie einer Leihschürze und allen Rezepten.
Dozentin: Stefanie Kleiner

Der Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht

 

Wer kennt es nicht, das unangenehme Aufstoßen, nach einem fetten Essen oder die Magenverstimmungen in Folge von Stress, weil der Magen einfach zu viel Säure produziert?
Ja, der Stress lässt sich oft nicht abschalten, hingegen können wir sehr gut etwas gegen die falsche Ernährung tun.
Mit welchen Lebensmitteln können wir die Säure in Schach halten? Und was können wir daraus Leckeres kochen?
Dies und vieles mehr erfahren Sie in diesem interessanten Kurs.
Als Ernährungsberaterin und langjährige Köchin verbinde ich seit Langem Gesundheit und Genuss.

 

Wann:
06.06.2018 von 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
10.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 90,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk sowie einer Leihschürze und allen Rezepten.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
Berrenrather Str. 363
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Herbstlichbunt

GenussReich – Herbstlichbunt

Aus dem Vollen schöpfen

 

Was für eine Jahreszeit!
Da überschüttet uns die Natur geradezu mit Ihren Geschenken. Es gibt noch vieles vom Sommer und zusätzlich kommt das Herbstgemüse, da ist der Teller so bunt wie die Bäume.
Wie kann man dieses reiche Angebot so harmonisch wie möglich zusammensetzen?
Was sollten wir jetzt beachten, damit wir uns auf den Winter vorbereiten?
Pilzgerichte, Wild, Backofengemüse, Bratgerichte, Backen…
Neue Ideen für den Herbst und das mal sechs!

 

Wann:
15.09.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
06.10.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

Ort esswahres
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Winterstark

GenussReich – Winterstark

Mit Power gegen Viren

 

Was bietet uns der Winter?
Was stärkt uns damit wir gegen die Bakterien-Angriffen wehren können?
Gerade die ersten Monate des Jahres sind für die heimische Küche die reinste Herausforderung. Unsere Körper sind nicht mehr so stark und die Felder noch nicht so ertragreich. Jetzt muss man kreativ sein.
Wintersalate, kräftigende Suppen und Eintöpfe, Geschmortes und Geräuchertes.
Neue Ideen für den Winter und das mal sechs!

 

Wann:
24.11.2018 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
12.01.2019 von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr

 

Kursgebühr: 88,- € inklusive aller Speisen und einem Begrüßungsgetränk, 1 Glas Wein, Wasser sowie einer Leihschürze und der Rezepte für eine ganze Woche.
Dozentin: Stefanie Kleiner

 

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